Menu de Pâques 2019


Menu Spécial Pâques 2019
39€ / pers.

Feuilleté d’asperges tiédes
et sa poêlée de morilles

ou

Brioche aux escargots
à la crème d’ail des ours

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Ballotine de lavaret
Coulis d’écrevisses
Pommes grenailles et légumes verts printaniers

ou

Filet d’agneau rôti juste rosé
en croûte d’herbes fraîches
Jus court au serpolet
Pommes grenailles et légumes verts printaniers

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Assiette du berger

ou

Fromage frais du GAEC Les Gourmand’ Lise
(Marigny St Marcel)

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Surprise de Pâques  tout en couleurs