Menu fête des mères 48.00€
Tartare de saumon (label rouge) et St Jacques
au citron combava et lait de coco
ou
Feuilleté de ris de veau
aux asperges
Crème foie gras
————————————————
Filet de bœuf aux morilles
Pommes de terre nouvelles et légumes du jardin
ou
Dos de cabillaud nacré, asperges blanches
Beurre blanc citronnelle
Pommes de terre nouvelles et légumes du jardin
—————————————————-
Bavarois de chèvre frais, abricot et Romarin
ou
Faisselle crème / ou aux herbes
———————————–
Fraisier à la crème diplomate
et son coulis de fraises
———————————-
Café