Menu fête des mères 48.00€


Tartare de saumon (label rouge) et St Jacques

au citron combava et lait de coco

ou

Feuilleté de ris de veau

aux asperges

Crème foie gras

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Filet de bœuf aux morilles

Pommes de terre nouvelles et légumes du jardin

ou

Dos de cabillaud nacré, asperges blanches

Beurre blanc citronnelle

Pommes de terre nouvelles et légumes du jardin

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Bavarois de chèvre frais, abricot et Romarin

ou

Faisselle crème / ou aux herbes

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Fraisier à la crème diplomate

et son coulis de fraises

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Café